養生堂辣醬

『壹』 2012年重大食品安全事故有哪些

從今年3月份的雙匯瘦肉精，到8月份的沃爾瑪假綠色豬肉，食品安全事故讓名牌企業一失內足成千古恨；有的企容業忙著道歉，有的企業則依然忙著遮掩。緊接著，地溝油、毒豆芽、回鍋油、染色饅頭......層出不窮。「民以食為天」，中國人，這個最關心「吃」的民族，卻對食物失去了信仰。
2011年，這一年裡最受輿論關注的食品安全事故有哪些？你最關注的食品安全事故又是哪些？投出你的一票，表達你的態度，讓我們看看，是哪些企業如此無良，是哪些企業視人們的生命安全如糞土。

『貳』 有什麼樣的減肥營養餐

如果你想減肥。我可以給你安排一下飲食和訓練計劃
1.早飯一到二片全麥麵包（麥內可頓）容+一個煮雞蛋（不要茶）+一個水果+一杯牛奶
2.中午正常飲食，不過不要吃太油的菜，如果能堅持的話，菜可以在水裡過一下，但一定要吃肉（VE是脂溶性的，所以要吃肉）。中飯後1小時後，吃一片VE（養生堂）+一片復合維生素片（善存）。
3.下午，喝杯豆漿 ，吃個水果或小酸奶都行。
4.晚上，稀飯+菜飯，要少量吃。
晚上去健身，訓練1個半小時，最好能練一點器械。
鍛煉前後中，能要補充水，中間要少喝。水要小口喝，水裡最好能放點鹽 。

堅持一個月至二個月，一定能有效果。但要保證鍛煉強度，不能偷懶。

最最關鍵是睡覺前四個小時，什麼都不能吃。還有飯菜不要吃的太咸。因為太咸，身體的水份不容易排出，盡量做到控油，控鹽，控糖。不要吃油炸食品。
祝你成功！

『叄』 怎麼腌制野菜

如果是涼拌，先洗抄干凈，過一襲次開水，這樣比較安全，然後加鹽，一點點米醋，以及調料。（蒜末、蔥花、西芹、黃花菜切碎加點豆醬、醬油、香油來做調料，喜歡辣的可以加點辣醬）
如果不是涼拌，不加米醋、不過開水、不放辣醬，一般腌制三四個小時貌似不怎麼熟啊！
如果你想要腌制的野菜放得很久，洗干凈先曬一會兒再放鹽腌制密封，就可以了，這個要十天半個月才能吃。

『肆』 求：夏日養生菜譜

茄汁青魚

主料：青魚三斤(做一次時間較長，有點煩，所以一次做了很多，剩下的放進冰箱里)
註：青魚是一種海魚，本身含油大，刺多味美，最適合做茄汁拉。

配料：番茄沙司(沒有用番茄醬一袋也成，不過沒有這個味道好)、西紅柿二個，蔥姜蒜(不能太少，魚多)、啤酒一瓶、花椒、大料、鹽、糖、老抽、香葉朝鮮盒裝辣醬(這兩樣沒有也罷)。
做法：青魚洗凈切段瀝干，西紅柿切成小塊，姜拍扁、蔥切段、蒜切片。

點火炒鍋放上，用薑片擦鍋(防魚粘鍋)，放油，燒熱後放入大料、花椒烹出香味，放入青魚段，蔥姜蒜、四分之一瓶啤酒(魚多，防止糊鍋)、西紅柿、番茄沙司(一袋番茄醬那麼多)翻炒一會兒，再倒入剩下的啤酒、糖、鹽、老抽(上色)、香葉、朝鮮辣醬。開鍋後，調好口味，連魚帶湯倒入高壓鍋里，蓋鍋蓋、蓋閥，大火放氣二三分鍾後改小火，燜半個小時，中間會聞到香味飄出來(兒子說是螃蟹的味道，西西)。等高壓鍋冷卻不再放氣後，打開鍋蓋，一鍋色香味俱全的茄汁青魚就做好了，連刺都酥透了，美味又營養，很適合給小朋友吃，剩下的魚湯也很美味哦，兒子用它來拌飯，蘸饅頭吃。

要點：一、啤酒一定要足，嫌少再加點也成，要沒過魚，不然的話，高壓鍋工作時間長，會糊鍋，而且上面的魚刺沒酥。二、時間一定有半個小時，有幾次我著急，時間沒夠半個小時，結果刺沒酥，吃起來不過癮。三、鹽一定要適量，不要太多，不然會咸，影響健康。
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蜜糖紅茶：

紅茶葉5克，放保溫杯內，以沸水沖泡，加蓋燜片刻；調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次，能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。

蔥白生薑茶：大蔥1根，砸扁切碎放鍋內，加開水1碗，取旺火燒沸，加紅茶葉1大撮，調入生薑汁1匙，沖濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢，可增熱禦寒，防治早春風寒感冒。
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素燜扁豆
【原料】：扁豆350克，植物油30克、醬油15克、黃醬10克、精鹽3克、大料兩瓣、蔥花、蒜片各少許。

【製法】：
1.扁豆用清水洗凈，瀝干、去掉兩端，撕去筋絡，折斷成4.5厘米長的段。
2.將炒鍋置於火上，放入大料，炸出香味，加入黃醬，蔥花炒均勻，隨即放入扁豆，煸炒幾下，加水150克、醬油、鹽燒開，用溫水燜約10分鍾，加入蒜片，上旺火炒一下，加明油5克，即可出鍋。
【特點】：扁豆軟爛，味干香。

春季最好的養生飲品蜂蜜

春季飲食養肝為先
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網易

春季萬物蔭生，正是調養身體五臟的大好時機。按照中醫「四季側重」的養生原則，春季補五臟應以養肝為先。俗語說：葯補不如食補，養肝也是如此。現介紹春季養肝的幾種方法。

1、以臟補臟，雞為先。雞肝味甘而溫，補血養肝，為食補養肝之佳品，較其它動物肝臟補肝的作用更強，且可溫胃。具體用法是：取新鮮雞肝3隻，大米100克，同煮為粥服食。可治中老年人肝血不足，飲食不佳，眼睛干澀或流淚。此外，老年人肢體麻木者，也可用雞肝5隻，天麻20克，兩味同蒸服，每日一次，服用半月，便可見效。

2、以味補肝，首選食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝陽偏亢的高血壓老年患者，每日可食醋40毫升，加溫水沖淡後飲服：也可用食醋泡雞蛋或醋泡黃豆，食蛋或豆，療效頗佳。平素因氣悶而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克沖服，能迅速止痛。

3、補肝血、食鴨血。鴨血性平，營養豐富，肝主藏血，以血補血是中醫常用的治療方法。取鴨血100克，鯽魚100克，白米100克同煮粥服食，可養肝血，輔治貧血，同時這也是肝癌患者的保肝佳餚之一。

4、舒肝養血，菠菜為佳蔬。菠菜為春天的應時蔬菜，具有滋陰滋燥，舒肝養血等作用，對肝氣不舒並發胃病的輔助治療常有良效

春季養肝食物知多少

鄭先生從去年冬天開始常有渾身無力、沒有食慾的感覺，晚上看一會兒電視，眼睛就會發干。一開始，鄭先生以為是經常用電腦引起的，休息休息就好了，可是過了很長時間，鄭先生的狀況沒有好轉，他便到醫院做了一次全身檢查，醫生告訴他，他這種情況是勞累過度造成了輕度肝損害。

『伍』 中國的食品安全問題事件有哪些

中國的食品安全事件主要有：蘇丹紅鴨蛋、孔雀綠魚蝦、三聚氰胺奶粉及牛奶、甲醛奶糖、帶花黃瓜、爆炸西瓜、地溝油、染色花椒、墨汁石蠟紅薯粉、瘦肉精、假牛肉（用牛肉膏讓豬肉變牛肉），河南南陽毒韭菜、青島福爾馬林浸泡小銀魚、染色饅頭、沈陽毒豆芽、

宜昌毒生薑、合肥染色蛋糕、北京多家影院爆米花桶含熒光增白劑、海南的毒缸豆、陝西榆林學生奶中毒、廣東中山查獲1325公斤「墨汁粉條」 、重慶一公司購26噸三聚氰胺奶粉生產雪糕、

廣州市場現「染色紫菜」 、台灣塑化劑有毒食品，到期麵包回爐再造熱賣、漂白大米、麵粉增白劑、下水道小龍蝦、雙氧水鳳爪、避孕葯養黃鱔、激素染色草莓、大腸桿菌超標青團、農葯殘留含敵敵畏、麻辣海帶絲用苯甲酸防腐、毒竹筍焦亞硫酸鈉超標至少144倍等。

拓展資料：

關於食品安全事件的謠言：

塗蠟蛇果：蛇果表面全部是蠟，並且可被打火機點燃。文章還配有圖片，圖片中，一名所謂的「消費者」一手拿著紅色蛇果，另一手握著小刀置於蛇果表面，而在蛇果的表皮上則是滿滿一層白色蠟狀物質。文章還這樣告誡讀者：「記住吃蘋果削皮，否則您吃到肚子里的不是營養，而是滿嘴的蠟！」

辟謠：這是一個2012年的「陳年」謠言。蘋果外面塗的是食用果蠟，塗蠟本來就是為了保持水果新鮮度而採用的常用方法，不僅從外國進口的蛇果會被打蠟，那些非本地出產需長途運輸的也都會被打蠟。據悉，這類蠟是從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取出來的，對人體無害，其作用主要是保鮮，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。

「胭脂蟲」染色飲料：這則謠言最早出現於2012年，近日又被這篇文章「舊飯重炒」。文中聲稱星巴克咖啡店被爆出使用壓碎的「胭脂蟲」屍體作為添加色素為其草莓口味星冰樂染色。文章還將星巴克飲料與胭脂蟲屍體的圖片放在一起，引人猜想。

辟謠：星巴克的確使用過一段時間胭脂蟲紅，在被指出後已改用番茄紅素，但星巴克停止使用這類天然色素並不是因為其安全問題。胭脂蟲紅是唯一一種品質優良的純天然、無任何毒副作用的動物色素，也是我國認可的食品添加劑。但由於國內產量較為稀少，該產品主要依靠進口，因此相對昂貴，價格在每千克2600元左右。

「毒飲料」果粒橙：「果粒橙也出事了」，看到這類標題，您是否感到眼熟？文中提到可口可樂公司承認旗下果粒橙飲料含有美國禁用農葯「多菌靈」，濃度雖未超標，但專家指出多菌靈可致腦麻痹、肝腫瘤。原文甚至搬出香港食物環境衛生署、香港中文大學等行政部門與高校名稱吸引大眾眼球。

辟謠：這依然是一個「陳年」謠言。可口可樂曾主動向FDA報告旗下產品果粒橙的巴西產地原材料檢測出多菌靈，經過美國食品葯品管理局與美國環境保護局的評估，確認其使用產自巴西橙汁的飲料是安全的。多菌靈在歐盟和橙汁原料產地巴西是允許使用的，歐盟限量200ppb，這次檢出濃度為35ppb，對人體是完全無害的。在中國，經國家食品質量監督檢驗中心檢測，結果為多菌靈成分「未檢出」，因此消費者無需對市場上的果粒橙產品擔心。

蘭州「砷」拉麵：「蘭州拉麵」也未能在此文中逃過「被黑」的命運，並且一「黑」則黑一片。文章稱：「所有蘭州拉麵館都在使用讓麵粉更有彈性的拉麵劑，其主要成分是蓬灰，含有大量致癌物質砷。」

辟謠：該謠言最早出現在2013年。蘭州牛肉麵傳統工藝講究「三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉」。其中，「灰」就指蓬灰，加入後可使拉出來的面條爽滑透黃、筋道有勁。後來，該工藝被拉麵劑替代，就是對蓬灰進行提純，摒除有害物質。目前蘭州市場使用的是由蘭大、交大及相關企業研製的拉麵劑，已通過有關安全認證。

黃瓜「避孕」：「絕育黃瓜：被塗避孕葯吃了會絕育」，稱市場上賣的頭頂鮮花的黃瓜都是用避孕葯、雌激素塗抹的黃瓜，人吃後會出現不孕不育甚至絕育等可怕後果。

辟謠：這個「陳年」謠言可以追溯到2011年。人們常說的避孕葯主要成分為動物激素，對植物性的黃瓜生長發育沒有任何作用。黃瓜上使用的植物生長調節劑能促進黃瓜生長發育，具有激素作用，而避孕葯中也含有激素，經過不實傳播，就產生了黃瓜使用避孕葯的謠言。

警惕這些重出江湖的陳年謠言——人民網