養生壺果醬

A. 什麼是果醬畫

就是用果醬(也可以用巧克力醬、醬汁、黑醋汁、蚝油等)在盤邊畫成美觀漂亮的圖回案，用以裝飾菜餚的答方法。

這種圖案可以是簡單的裝飾花紋，可以是抽象的曲線，也可以是寫意的花鳥魚蝦，或是優美飄逸的中文英文書法。總之，只要是簡單漂亮的圖案，只要是能給菜餚增光添彩的圖案符號等，都可以畫。

(1)養生壺果醬擴展閱讀：

必備物品：

(1)果醬，或巧克力醬、沙拉醬等。其中最常用的是果醬，也叫水晶鏡面果膏，有無色的，買後自己調色，也有調好各種顏色的。

這種果醬的好處是稠度適宜，線條順暢，光亮度好，有一種水晶透明的感覺。用沙拉醬調成各種顏色後，做出的果醬畫色彩濃烈，對比度好，覆蓋力強，如用果醬畫出的花朵，最後用沙拉醬點綴花蕊,效果較好。

(2)食用色素，市場上的油溶性色素和水油兼容性色素均可，必須是食品級的，切不可使用廣告畫顏料、丙烯畫顏料等非食用的原料。

(3)醬汁筆，也叫醬汁壺，這是畫果醬畫最常用的工具，現在市場上有種醬汁筆，可以更換不同粗細的筆頭，能畫出粗細不同的線條，使用起來很方便。

(4)其它輔助工具，如竹簽、棉簽、毛筆、木輪根、木片、紙片、湯匙等。

B. 水果茶有什麼功效 怎麼做水果茶

什麼是水果茶怎麼做有什麼功效
水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起製成的飲料,有早茶、梨茶、桔茶、香蕉差、山楂茶、椰子茶、紅心茶等。那麼水果茶要怎麼做呢?水果茶有什麼功效呢下面就介紹幾款做水果茶的方法，以及水果茶的功效。
減肥水果茶
熱量：22 大卡(100
製作水果茶所需的材料(20張)克)
做法：
oslim花草茶一小包(可以買一大包，一次泡一小包)，橙子1個、蜂蜜適量
1、橙子洗凈，一半去皮，榨成汁，一半切小塊。
2、osli m花草茶用熱開水沖開，
3、喝的時候待水溫熱加入適量的蜂蜜就可以了。非常好喝哦~
我們在茶里加了很多的水果，每天喝喝這種水果減肥茶，對便秘、宿便、排毒、消除脂肪都非常有好處，長期服用體重也會不斷下降或者保持的很好的可以放入的水果有很多，只要是本身有香氣的都可以，像金橘，檸檬，柚子之類的都可以~
開胃潤肺 生津止渴水果茶——金桔茶
材料：桔子干6個。柳橙1個 紅茶1包，蜂蜜一匙桔子果醬一匙
做法：柳橙榨汁備用 將桔子干放入鍋中將開水倒入煮開，在加入柳橙汁果醬 蜂蜜連續煮溶解在放入紅茶包攪動均勻即可
功效：開胃潤肺 生津止渴
茶杯：西式茶杯
壺具：養生壺或其他
開胃水果茶——百香果茶
材料：百香果3個，紅茶1包，菠蘿汁2匙 蜂蜜一匙水蜜桃原汁一匙
做法：鍋中放入到8分滿，加入百香果煮開，除去泡沫 加入蜂蜜 蜜桃汁菠蘿汁 紅茶攪動即可
功效：開胃提神，加強新成代謝
利尿水果茶——椰子茶
材料：椰子醬一匙，紅茶一包 蜂蜜一匙 奶精粉適量
做法：椰子醬加水後煮開加入紅茶，蜂蜜，奶精粉攪動均勻即可
功效：利尿，生津
水果茶飲法
先將花果茶調成冷飲後，加入適量的水果，可以加強花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以，主要要看花果茶的種類來選擇，比如藍莓口味的花果茶，就可以加入酸性水果，像是奇異果果粒，或是柳橙片等等。
蜜餞飲法
把花果茶沖泡好後，加入話梅略拌一下，大約等個3分鍾左右，就有一杯好喝的蜜餞花果茶了。花果茶用熱飲或冷飲均可，蜜餞也可使用無花果、金桔乾等，看自己喜歡什麼樣的口味，就選擇什麼樣的蜜餞，都是可以的，主要的功能只是用來增添風味而已。
果醬果茶
把花果茶沖泡好後，加入草莓果醬1小匙，攪拌均勻後即可飲用。其中，花果茶用熱飲或冷飲均可，果醬也可以使用其他各種口味的果醬，要注意的是，如果加了果醬，那麼蜂蜜或冰糖可以酌量減少使用份量，甚至不加也可以。

C. 什麼東西看起來很像果醬便宜的！做的一個果醬的包裝作為畢業設計，瓶子里放什麼東西顯得像果醬呢

教你在家做美味的果醬100％純天然的蘋果醬

材料：

蘋果200克，白糖60克（糖皮和核心三分之二的蘋果一個接一個音量控制左右），鹽適量。

做法：

1，去皮，芯蘋果剖成八人，在鹽水中浸泡。

2，放入鍋中，撒在蘋果一半的白糖，加少量水，以中火煮，去浮沫。當

3，煮至蘋果透明色，並溢出甜甜的味道，拌入餘下的砂糖，調整甜味。

4，果醬秀閃亮，融合狀，他們可以用熱水消毒廣口瓶（熱灌裝）載入。

提示：最好的選擇。如果蘋果沒有酸味，加檸檬汁可適當增加酸度。

草莓醬1

材料：

草莓200克，白糖60克（約三分之一的音量控製糖草莓），2湯匙檸檬汁。

做法：

1，草莓洗凈，去蒂，注意不要粉碎的草莓。上

2，撒上一半的糖在草莓，放置一段時間。

3，滲出的果汁，火災發生後繼續前行，中火煮，去浮沫。

4，插入檸檬汁，調味側同時加入剩餘的糖，如喜甜的，但也可能會增加。

提示：

草莓醬是最常見的，其生產，以維持一個更誘人的草莓顆粒的胃口。選擇一個小草莓酸奶穀物更好。在火上烹飪時間不宜過長，否則可憐的色彩果醬BR。火過它，你可以除去濕氣。用木鏟等攪拌，注意不要搗碎的草莓。您還可以使用微波爐，不要用保鮮膜覆蓋，把「強」塊，

熱8分鍾。

草莓醬2

材料：AB半草莓檸檬水甜葉菊600G 2G水500ML C.麥芽糖300G

做法：。

洗1草莓，水果排水

2蒂後，會放鍋里的水燒開，加入甜菊葉，再煮10分鍾，直至水分量的一半左

3。略讀甜菊葉，攪拌，煮至溶化再加入麥芽糖

4。加入草莓和檸檬汁，用小火煮，攪拌勺使用時避免燒

5做飯。在烹飪過程中要始終是人渣略讀

6，煮慢慢用小火軟化草莓，水果小，像你可以關閉汁變稠，讓裝瓶

草莓蘋果醬原料涼後冷藏：750克草莓，蘋果500克1000克，白糖6克，阿膠，草莓香精2滴水適量。

製作：

1，草莓和蘋果用清水洗凈，蘋果去皮，切成兩半，去核，然後搗碎或切碎，以草莓，蘋果攪碎成泥。

2，切碎的草莓，蘋果和水一起放入鍋中，稍微攪拌，等到混合，攪拌，煮約5分鍾，加入冰糖，攪拌至糖溶化硬，然後切換溫水煮
> 8-10分鍾，經常攪拌果醬和防止糊鍋。

3，用少許開水浸泡溶解明膠，倒入果醬，拌勻，繼續煮10分鍾以上，看果醬變稠的鍋和氣泡的增大，離火，滴香精，稍微乾燥

溫度，倒入容器中貯存。

橙醬1

成分：石灰200克80克，白糖或蜂蜜（糖或蜂蜜適量控制約40％的石灰）。

做法：

1，石灰洗凈，然後一個橫截面二，出汁，種子。

2，用勺子挖果皮內側，去除石灰麵筋絲等。

3，大約1毫米的短切剝厚度。

4，去皮切碎浸泡在水中，水剛好淹住果皮，放置一晚。

5，4天去除水分的做法，足夠的水，然後添加，熬煮至水燒開後。這樣重復兩次。

6，果汁1的做法，放入鍋中，加入糖轉化為實踐五年半來中火煮，去浮沫。注意應盡量不碰鍋，煮的材料，但需要不斷搖動鍋。

7，以待果皮熟，加入剩下的砂糖調味。

提示：

經皮煮石灰果皮的苦味去，這一步生產過程不能操之過急。在條款增加蜂蜜的甜味，口感更好。橘子果醬用石灰，柚子，檸檬等柑橘類水果

為原料，酸甜口味可自由調整。

橘皮果醬2

材料：有多少橘子，只要你喜歡;麥芽糖和桔子的比例為1:4（一般超市有賣）;普通糖和麥芽糖的量相同;半個檸檬;鹽，水

練習量。

1檸檬汁洗凈備用，橙色全撒鹽擦蠟用手取出，然後小心地用清水沖洗。 。

2個橘子第一級分為四等份，然後剝離在水中浸泡4小時以上（以除去苦味）;橘皮切成小塊的肉的第一種子後，再剝去白膜備用。 3。半鍋燒開，加入1湯匙鹽，陳皮浸泡放入鍋內煮10分鍾。

4熟橘皮浸泡在冷水中。，用刀削水果冷卻除白色薄膜後，再皮切成細絲。

5。將處理好的橙皮絲，橙肉放入鍋中，加入檸檬汁，煮沸改用中火，再放入小打架加入麥芽糖繼續沸騰，不得用木瓢煮時停止攪拌。

6。待麥芽糖完全可以加入白糖溶化，繼續煮至醬汁呈濃稠狀拌勻即可。

橘子果醬味原料：蘋果九水1茶匙，糖450克，1份橙汁，1湯匙橙皮泥。

做法：

1，蘋果去籽，切成四塊，放入鍋中。

2，鍋內加入水一勺，加蘋果，煮攪拌，使肌膚變得柔軟文火煲30分鍾。

3，加入橙汁和橙皮泥。

4，在糖後攪拌均勻，煮90分鍾用小火，直到它變成糊狀，不斷攪拌以免燒焦。

5，裝有熱水消毒奶瓶。

橘子醬配料：橘檸檬6 7 1/2砂糖麥芽糖耐熱玻璃

做法：

1）橘子洗凈，切成半。

2）用勺舀出肉，避免挖白色果皮

3）挖出果肉和果汁倒入鍋中，大火燒開

4）燃燒過程嘗試粉碎的肉用勺子和採摘水果的種子或果實膜。後小火

5）燒開，加適量糖和麥芽糖，其控制的比例，擠半個檸檬汁，用勺子不時攪拌，以免粘。當

6）等立即變暗裝果醬變稠的耐熱玻璃奶瓶，擰緊蓋子，放入冰箱冷卻後。

原料獼猴桃汁：

獼猴桃200克，白糖80克（糖皮和核心獼猴桃後約四分之一音量控制），少量的檸檬汁。

做法：

1，去獼猴桃皮，切成大塊，放入鍋中。

2，糖就可以了灑一半，加一點點水，中火煮，去浮沫。

3，獼猴桃，煮至軟，加入剩下的砂糖，調整了甜頭，倒入檸檬汁。

4，直到完全融化大規模的獼猴桃，呈現光澤，即可。

提示：

獼猴桃果醬的提示是：不要有卡住裡面一個巨大的肉。黑色獼猴桃種子，使其更加濃郁。獼猴桃季節過季，非常適合用作原料的堵塞。

果醬檸檬香料的原料：

蘋果3，檸檬汁或醋2湯匙冷水4升糖漿（水，480毫升，白糖250克）。

做法：

1，水和糖放入鍋中，攪拌至融化用小火，煮沸5分鍾，冷卻火焰。

2，蘋果去籽，切成0.5厘米厚片，檸檬或醋立即放入冷水中浸泡，防止變黑。蘋果10分鍾，漏後撈起。

3，糖及蘋果放入無菌瓶中，瓶子拆下來清潔空氣筷子，瓶蓋不要太緊。然後放沸水鍋中20分鍾後集中供熱的火焰，取下蓋子蓋緊瓶

放置12小時。

提示：

長期放置蘋果可以用來製作果醬保存一年四季皆能消耗。一旦家裡來了客人，來享受，這將讓客人有賓至如歸的感覺！

煮沸後果醬，通常在電池外殼85℃，90，NE滅菌30分鍾後，高濃度的果醬70％可溶性固形物含量75％，糖的不低於65％，不消毒，煮沸後

熱裝罐，密封即可。最好在冰箱里。

楊梅汁原料：鮮楊梅1000克，千克白糖4克，阿膠，2滴的楊梅味，加水適量。

製作：

1，不會腐爛，損壞楊梅去蒂，洗凈，搗碎或攪拌菜刀砍爛了。

2，坐鍋，加水，攪拌，楊梅搗爛，置於旺火煮約5分鍾左右，把糖和糖用力攪拌，直到使用後文火煮8-10分鍾，充分溶解（煮邊攪拌，以免糊鍋）。

3，加少許水，明膠火加熱，等到完全融化，倒入果醬鍋內，混合拌勻，再煮10分鍾，然後取出少許果醬，倒入平，如果沒有散去，

離火，滴入楊梅香精組合。

4，將煮好的果醬倒入容器中，稍乾暖，然後撒上糖的表面上的一層，覆蓋存儲，以作為採取食物。

西瓜皮汁原料：西瓜皮千克800克，白糖，檸檬酸，1克，將8g明膠，水適量。

製作：

1，將走軟瓤西瓜切片，用清水洗凈，搗碎放入搗碎。

2，搗碎的西瓜皮，檸檬酸和水放入鍋中一起，稍加攪拌，煮沸的攪拌約5分鍾，再放入白糖，用力攪拌，待糖溶化轉文火煮約

10分鍾。

3，用少許清水浸泡明膠，並上火加熱，待充分溶解明膠，倒入果醬鍋內拌勻，再煮10-12分鍾，然後取少茶匙黃油，裡面倒入平盤如果

不流散現象，則已經煮熟，遠離火源，稍干後，倒入容器中，蓋上鍋蓋，在陰涼通風處密封，吃挑。

胡蘿卜杏醬配料：500克，胡蘿卜的，杏500克，600克糖，檸檬酸，0.2克，6克明膠，水適量。

方法：

1，將胡蘿卜洗凈，切碎杏洗凈，切開，取出杏仁，然後放入蒸籠約10分鍾，直到蒸軟混合搗碎成泥，和檸檬酸，混勻好。

2，坐鍋，加水和胡蘿卜杏泥，用旺火煮沸，再加入白糖，改用文火煮沸，攪拌經常需要烹調時避免糊鍋。

3，加少許水，加熱至熔化明膠，倒入果醬鍋內，繼續煮5-7分鍾，然後取少許果醬用湯匙，倒入平盤，如果沒有散去，走離火，倒入容器中

，加蓋密封存放。

櫻桃果醬1

材料：200毫升水;紅櫻桃600克（去核525G後）;桂皮1;檸檬1個（皮膚SAA）;白糖450克

做法：

1，火加熱鍋中的水沸騰後，紅櫻桃，肉桂和檸檬皮放入，再加蓋煮20分鍾，再細篩。

2，將被過濾掉的櫻桃汁和糖倒入鍋中用小火慢慢煮20分鍾，直到煮漿，再倒入瓶中密封冷藏即可。

2櫻桃汁原料：櫻桃千克750克，白糖，檸檬酸0.3 5克明膠，食用香精少量水的。

製作：

1，沒有新鮮洗爛櫻桃，去核，用菜刀將搗碎或切碎搗碎。

2，櫻桃泥和水倒入鍋內，用旺火煮沸5-7分鍾，再加入白糖和檸檬酸，改用文火，不斷攪拌，以免糊鍋，影響果醬的質量。後

3，受小火煮15分鍾後，加熱溶解明膠（用少量的水將被加熱浸泡後溶解）均勻倒入鍋內，繼續煮約10分鍾，然後取一個小果醬

滴鍋，不流散現象，離火，滴香精拌勻，晾涼倒入容器中，蓋上鍋蓋，放在通風保存成一個很酷的，與所採取的食物。

桑葚果醬1

[材料/調料]桑600克;麥芽糖200克;細砂糖200克檸檬1;水200毫升

[製作過程]

1檸檬洗凈榨出汁待用。

2。將擦拭桑洗滌水，酸放入容器內，加白糖腌3060分鍾，輕輕攪拌勺的糖可用木材和桑椹，使兩者混合。

3。將實行兩鍋倒入檸檬汁的酸加水前煮滾，中火加熱，然後放入小打架加入麥芽糖繼續煮，邊煮邊用木勺子攪拌，煮至
>醬是粘稠即可。

桑椹果醬2

材料/調味A.桑600G B.甜菊2G水500ML C.麥芽糖生產過程300G

1。桑葉洗凈，除去附著在桑椹胚後雜物和瀝干水分，桑莖不能拔出

2。會放鍋里的水燒開，加入甜菊葉，再煮10分鍾，直至水分量的一半左

3。略讀甜葉菊，然後添加麥芽混合，煮至融化

4。加入桑葚用小火煮，攪拌勺使用時避免燒

5做飯。在烹飪過程中應始終浮沫撈除
6用小火煮軟化桑，果小，像你可以關閉汁變稠，放涼冷藏後裝瓶玫瑰梨果醬

[材料/調料]梨600克;幹上漲8克;麥芽糖，150克;砂糖百克;檸檬1; 100cc的水

【製作過程】 1擠壓。

2，將梨去核後，其中一半去皮，切塊用攪拌機原漿。

3。將處理好的一個梨，梨醬成小壺隨酸，加水和檸檬汁煮滾，中火加熱，然後添加刪除花莖玫瑰花瓣用開水混合。

4，加入麥芽糖轉成小的戰斗繼續沸騰，用木棍不斷攪拌必須舀水煮的時候。

5。待麥芽糖完全可以加入白糖溶化，繼續煮至醬汁混合呈濃稠狀藍莓果醬可以

材料/調味A.冷凍藍莓600G半個檸檬汁B.甜菊水500ML C.麥芽糖3G 300G 50G

冰糖生產工藝

1。在室溫下解凍

2。冷凍藍莓會把鍋里的水燒開，加入甜菊葉煮10分鍾至水剩下一半

3。略讀甜菊葉量，再加入冰糖與麥芽糖混合，煮至融化

4。加入藍莓和檸檬汁，用小火煮，煮勺子攪拌經常使用，以避免燃燒

5，在烹飪過程中應始終敗類略讀

6。慢煮用小火軟化藍莓，小水果，果汁變得濃稠狀，可以關掉，放涼冷藏後裝瓶

菠蘿果醬主料：約400克的菠蘿，白糖60克，百克麥芽糖，2湯匙檸檬汁。

步驟：

1菠蘿，切成小塊;

2一半灑在菠蘿糖，15分鍾;

3汁液滲出，火災發生後繼續前行。 ..中火煮約10分鍾，撇去浮沫，關火;因為菠蘿纖維厚

4，半成品必須熟泥打碎，放入攪拌機結果後; 。

5倒帶回鍋，加入檸檬汁和麥芽糖，繼續煮約20分鍾，直到醬變稠;

6煮熟後趁熱果醬放入消毒容器倒置，瓶口朝上，讓涼爽。可用。

山楂果醬製作方法：先將紅色水果洗凈，切片，煉油與水，加熱至7182，NE 20分鍾，然後升溫繼續88℃，逐漸集中到一個漿，將漿狀物過濾掉，殘余物中加入濃食用水果香料，水果糖或增甜劑，或添加少量的果膠溶液，並提高營養組合物;繼續加熱至99100℃，逐漸濃縮至膏狀;被冷卻後，冷卻罐裝或散裝保存。

特點：此山楂果醬營養豐富，口味和適合用作最好的麵包和果醬細膩，醇厚甘甜。

說明：

許多水果可製成果醬，如蘋果，梨，桃，杏等。用類似於上述步驟的製造方法。注意不要用腐爛的水果，另一個是基於去皮去核問題的果實的重量;
一般果醬按1份紙漿，製糖生產的部分（糖量可以減少一半，另外增加了相同的麥芽糖）的一半的比例，糖可以調節，可以堵塞粗糖，防腐劑和糖以及，使用過少糖的保質期會縮短，如果糖適量，果醬，可以保持良好的消毒六個月或以上。如果少水果的水分含量，如蘋果，梨等可以添加少半份的水;煮果醬鍋是最好的酸，如藍莓，山楂不能用鐵鍋或鋁鍋煮，不斷攪拌，要注意烹調時，最好用木勺;充滿果醬玻璃容器的最佳選擇，沸水用消毒控制使用（不要用毛巾擦拭）干前5-10分鍾;很好地熱果醬裝入容器蓋緊，倒置，掛斷瓶加熱到室溫（以防止空氣進入瓶子，使真空度），最好是在冰箱中保存後。

D. 自製花果茶的方法

自製花果茶的方法步驟如下：

所需原材料：

1、主料：茉莉花3克、內蘋果半容個、西瓜1塊、草莓80克、檸檬3片、獼猴桃1個。

2、輔料：純凈水1000毫升、養生壺1個。

第一步：先准備好所需的所有原材料。

E. 商用果醬配方

果醬可以直接塗抹在麵包吐司，還能調配飲品。果醬濃縮了水果的甜美滋味，加水稀釋就可以非常便利地得到美妙的飲品，蜂蜜柚子茶就是沖飲類果醬的典型代表。果醬好吃，那麼自製果醬有什麼秘訣呢？芒果木瓜葡萄乾果醬

食材：木瓜1個、水仙芒1個、檸檬1個、葡萄乾50克、冰糖200克

1 、准備好所有原材料，芒果和木瓜分別去皮去核，切成小塊，葡萄乾用納美凈化水浸泡備用；2 、木瓜和芒果放入打成果泥，並將果泥倒入多用鍋；3 、倒入200克冰糖，開1200瓦火力，熬至冰糖完全融化，然後將火力調小至800瓦，一邊熬一邊不停地用鍋鏟攪拌以免粘鍋，待果醬逐漸變得粘稠時，將火力調至400瓦；4 、將檸檬切兩半，用榨汁器榨出檸檬汁，倒入果醬中，攪拌均勻；5 、將浸泡好的葡萄乾瀝干水分，加入果醬中，再繼續攪拌熬煮至果醬濃稠即可熄火；6 、待果醬晾涼後，盛入密封罐中保存；金橘醬果茶

食材：金橘、咸檸檬、蜂蜜

1.、金橘洗凈去蒂切半，咸檸檬切大塊（1斤金橘大約需要一個半到兩個咸檸檬），加水沒過即可，小火慢煮注意不要沸騰，液面下降至原先的1/3、湯汁比較粘稠時即可離火。2、挑出金橘籽和檸檬籽（籽中也含有不少果膠所以一起煮了，如怕麻煩可以提前去籽），加入足量蜂蜜用攪拌機攪打至順滑細膩後裝罐即可。

玫瑰醬玫瑰醬

材料：鮮玫瑰花，紅糖，鹽，它們之間的重量比例是1：3：0.05。1、將鮮玫瑰花去掉葉片、花托等部分，洗凈，晾乾。2、然後將花瓣、紅糖、鹽放入一個碗狀器皿內，放置方法是先放一層玫瑰花瓣，然後放一層紅糖、鹽，再放一層花瓣，然後再放一層紅糖、鹽。依次而行，直至用完原料。3、原料放好後，找一個杵狀物，如搗蒜捶兒等，將玫瑰花瓣搗碎、揉搓至黏稠狀糕體。如果想讓玫瑰醬的味道更好，口感更佳的話，在這一過程中還可以加入些蜂蜜。4、將揉搓好的玫瑰醬裝入廣口玻璃瓶或瓷容器內，容器要足夠大，即使玫瑰醬全裝入也不能超它容器容積的2/3。然後密封起來，讓它在室溫下自然發酵。兩個星期後翻攪一次，一個月後即可打開瓶子食用。5、食用時，可根據自己的需要量取用，然後再將容器口密閉嚴。這樣可以保存3～5年不變質。

香甜蘋果醬

食材：蘋果1200克、冰糖300克、檸檬1個1、准備好所有原材料，按配方稱量好，蘋果洗凈晾乾備用；2、蘋果削皮去核切成小塊，然後打碎，這樣製作的蘋果醬帶有蘋果果肉顆粒，有嚼勁，更適合拌酸奶，泡果茶；3、如果要製作無顆粒感的果醬，可以使用破壁料理機將蘋果打成果泥即可，這樣製作的果醬更適合抹麵包或沖水喝；4、蘋果打碎或打成果泥後，倒入多用鍋，加入冰糖，開中小火一邊熬煮，一邊不停地攪拌，使冰糖完全融化，然後調小火慢慢熬煮至水份收干，倒入一個檸檬榨出的汁；5、繼續熬煮至果醬變的粘稠，即可熄火，待果醬晾涼後，盛入碗中即可。

百香芒果醬

食材：芒果果肉400克、百香果果汁100克、冰糖或白糖200克1、准備好所有原材料，百香果洗凈晾乾，切兩半，用勺子將果肉果汁舀出放入小杯中，芒果洗凈，去皮去核，取果肉備用；2、芒果果肉打成果泥，將芒果果泥和百香果果汁一起放入鍋中，加入冰糖或白糖，開800瓦火力，一邊煮一邊用鍋鏟輕輕攪拌，待果醬開始變得濃稠時，將火力調小，繼續攪拌熬煮；3、當果醬熬至濃稠狀態時熄火，密封碗清洗並用滾熱的開水燙洗後，晾乾，盛入果醬並晾涼後，蓋上密封蓋，密封放置在冰箱冷藏室保存。冷藏可以保存1-2個月，也可以放置在冰箱冷凍室中冷凍保存半年.

鮮姜檸檬醬紅茶

食材：嫩姜、檸檬、砂糖1、嫩姜去皮切大塊，檸檬用鹽搓洗表皮清洗後擦乾水份（姜、檸檬大約1:2），削取檸檬皮、果肉切塊（白色的內皮非常苦須完全除凈），加水沒過並加入足量砂糖，小火慢煮，注意不要沸騰，至檸檬軟爛、水量明顯減少即可離火。2、過濾得到湯汁，從濾渣中挑揀出姜塊，用攪拌機攪打至順滑細膩後裝罐即可。

藍莓果醬

食材：藍莓300g、檸檬30ml、砂糖50g1、藍莓和檸檬擠出的汁加適量水丟到鍋里煮開2.把檸檬皮掛掉生面白色的部分，切成絲，檸檬可是植物抗氧化劑哦~能延長果醬的存放時間，同時還可以使果醬有淡淡的檸檬香氣呢~3.然後小火，不斷的攪拌，防止糊鍋4.准備一碗清水，用勺子舀起一點藍莓醬，如果是上邊那樣散開的說明還沒有好，還要繼續熬煮，如果像下面一滴的樣子，不會擴散說明已經可以了可以出鍋咯5.把做好的藍莓果醬放進准備好的玻璃小瓶子里，封好~

南瓜牛奶

食材：南瓜、蘋果、砂糖、肉桂粉、肉豆蔻粉、辣椒粉、檸檬

1.、中等大小的南瓜去皮切小塊，蘋果榨汁大約沒過南瓜塊的2/3，依自己口味加入砂糖、肉桂粉、肉豆蔻粉和一點點辣椒粉，大火將南瓜煮軟。2、用攪拌機將南瓜及湯汁攪打至順滑細膩，繼續小火熬煮至粘稠度適宜仍有一定流動性即可離火。3、加小半個檸檬汁攪勻後裝罐即可。在南瓜醬中加入熱牛奶攪勻就是濃郁絲滑的南瓜牛奶，清甜的南瓜、濃濃的奶香再加上肉桂、辣椒釋放的絲絲暖意。

桂花銀杏醬

食材：銀杏、砂糖、干桂花1、銀杏去殼焯水，放入涼水浸泡，去掉表面依附的軟皮和銀杏中間的芽（用簽子從小頭戳進去即可帶出芽）。2、加水沒過銀杏中火煮至軟爛，用攪拌機攪打至順滑細膩，依自己口味加入砂糖小火熬煮。3、熬至粘稠後拌入桂花即可離火裝罐

F. 煮水果茶要注意哪些

1、在家煮果茶時，記得把整個水果放在鍋里煮，這樣不利於水果的香氣和營養，而且煮過的果茶味道不好。我們必須記住把准備好的水果切成薄片，然後煮沸。

2、平時煮果茶時，不能用鐵鍋或鋁鍋煮，因為裡面含有的維生素會引起鐵和鋁之間的不良反應，會產生一些不適合人體健康的物質，用它們煮的果茶顏色是黑色，特別難看。

3、材料中的水果品種可以按照自己喜歡放，蘋果、梨、菠蘿等都是不錯的選擇，用時令水果最好。而檸檬是材料中不可缺少的，檸檬的清新味道可以提升整杯茶的味道。 水果茶具有養生功效，不同的果茶具有不同的功效，是一種天然的養生方式。

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水果茶的種類

1、棗茶

用紅棗與茶同泡，常飲有明顯的防癌、抗癌、預防心血管疾病和健脾開胃的作用。紅棗與茶葉、甘草煎湯飲用，對貧血、血小板減少性紫癜、婦女更年期盜汗等均有改善作用。

2、梨茶

梨去皮切成小塊與茶葉同泡飲服，有保肝、助消化、促食慾的作用。以冰糖、茶葉與梨同燉，不僅可祛痰、治哮喘、健胃潤肺，而且對嗓子有良好的養護作用，很適合歌唱家和播音員飲用。

梨性味甘寒，用梨泡茶有助於消化，並有保肝促食慾的作用，有的用冰糖和茶一起燉梨，不僅可消痰降火，潤肺清心，還適宜於咳嗽、煩渴失音患者。

3、桔茶

色、香、味兼優的桔子有促進人體新陳代謝的作用，將桔肉和茶葉用開水泡製後飲用，對防癌有一定效果，如果用新鮮干凈的桔皮與白糖一同沖開水喝，有理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳的作用。

4、杏茶

杏果性甘酸、微溫，用杏乾和茶葉沖泡的杏果茶，有潤肺定喘、生津止渴、清熱祛毒的效果，對癌症有一定的防治作用。常飲杏茶，還可止咳、平喘、祛痰、潤腸、通便，但一次勿多飲。

5、山楂茶

山楂性味酸甘微溫，有開胃消食、化滯消積、活血化淤的功效，製作時將鮮山楂洗凈後，去籽、切片，盛入杯中，加入茶葉一起沖泡，製成山楂茶。

常飲用山楂與茶葉泡成的山楂茶，有明顯的降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮靜等功效。另外，還可消積食、清淤血、止腹瀉、解毒化痰以及輔助治療小兒疝氣。

參考資料來源：網路-水果茶

G. 誰知道這兩個果醬壺哪裡可以買到、一個果醬泵壓壺一個就直接是連體蓋子壺、

淘寶有賣的，價格從幾十元到幾百元不等。。。

H. 如何用瓶裝藍莓果醬製作藍莓果粒茶

藍莓果粒茶做法很簡單，先要沖泡好奶茶，然後再加上藍莓或各種水果。具體步驟如內下：
將約4-6克茶葉放入茶容壺泡4-6分鍾，將茶湯倒入杯中，加入鮮奶做奶茶(根據個人口味來加奶），
然後加一點糖（可以根據自己的口味加珍珠，椰果，芒果，荔枝，桂圓等等），再加入瓶裝藍莓果醬，根據自己的喜好放，攪拌一下就好了。
如果在夏季喝的話，加入冰塊是最好的。藍莓果粒茶對身體也是很好的，藍莓果實中含有豐富的營養成分，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。

I. 水果醬怎麼製作